El pepino se mantiene como una de las hortalizas más consumidas debido a que la producción se inicia rápidamente, entre 40 y 45 días después de trasplante, y se puede prolongar hasta por seis semanas.

En los últimos años ha aumentado la demanda de este fruto y como consecuencia del área de su cultivo, en el año 2002 INIFAP reportó una superficie sembrada de 15,648 hectáreas, con una producción de 367,280 toneladas, distribuyéndose en 29 Estados de la República Mexicana. De 1998 a 2008 las hectáreas sembradas han presentado un crecimiento anual del 34.5%; para 2015 se contabilizaron 23,500 hectáreas sembradas.

El ciclo del pepino es corto y varía de una localidad a otra, dependiendo de las condiciones climáticas, edáficas del cultivar sembrado y del manejo agronómico que reciba durante su desarrollo.

Al ser una planta anual y cultivada, este fruto presenta variantes en tiempo para la aparición de flores y frutos, lo cual también depende de la variedad que se cultive es por eso que a partir de la tecnología de NXTAgro los productores han podido monitorear las condiciones medioambientales de la zona donde cultivan mediante la estación meteorológica. En México, generalmente florecen de Julio a Septiembre y de Enero a Marzo y fructifica de Agosto a Noviembre y de Febrero a Mayo respectivamente (SIOVM).

Los productores, a partir del uso de la tecnología NXTAgro con IoT (Internet de las Cosas), han logrado tener un monitoreo constante de los factores que influyen en el buen crecimiento de la planta y, a la vez, en una buena producción. Gracias a esto, acompañados de NXTAgro los productores pudieron caracterizar cierto comportamiento en relación con procesos biogeoquímicos que tienen influencia en el cultivo y que han ayudado a la toma de decisiones. Algunas de las historias que los productores crearon junto a NXTAgro aplicando la tecnología que este proporciona, y que generó un buen desarrollo de la planta son las siguientes:

Christian Arenas es Gerente Comercial y de Operaciones de NXTAgro. NXTAgro  monitorea las condiciones del campo desde cualquier lugar para incrementar la producción agrícola, para lo cual utiliza tecnología con sensores que permiten automatizar la toma y el procesamiento de los datos.

Christian es ingeniero en telecomunicaciones, por lo que su camino para llegar a desarrollar la tecnología de NXTAgro para la agricultura es muy interesante; además, por su formación, en esta entrevista, nos da una opinión sobre por qué es importante integrar nuevas tecnologías en la agricultura.

Durante esta plática Christian nos comenta cuáles nuevas tecnologías están llegando a la agricultura, que ya representan un antes y un después en la producción de alimentos, y por supuesto, también hablamos sobre el nivel de detalle con el que se puede obtener información.

El tomate rojo es una de las hortalizas de mayor consumo a nivel Nacional y se adapta a condiciones de clima cálido y templado, cultivándose fácilmente en lugares con alturas entre los 100 a los 1,500 metros sobre el nivel del mar. Es considerada como una de las hortalizas de mayor importancia por su valor económico.

Actualmente el jitomate se cultiva gracias al método de hidroponia, lo cual significa que el agua, por si sola, trabaja para germinar y hacer crecer a plantas y hortalizas a través de las raíces que brotan, apoyado con el sistema de Smart Farming de NXTAgro, con lo cual se vuelve cada vez más fácil controlar los factores importantes en el manejo de este cultivo.

Con cada ola de avance tecnológico, se han desarrollado soluciones novedosas y prácticas para los desafíos agrícolas existentes, que seguramente enfrentas en tu día a día. Pero, ¿Ya sabes de qué manera la Agrotech ha beneficiado a la agricultura en los últimos tiempos? 

¿Recuerdas cuando el mundo dependía del tedioso trabajo manual para todos los procesos agrícolas? La producción de alimentos era limitada y, con una población mundial en crecimiento, pensábamos que se produciría escasez. Actualmente, en el boom de la revolución tecnológica, los productores han ido cambiando a un sistema de operaciones mucho más mecanizado y se han ido eliminando de manera efectiva casi todas las limitaciones del pasado. La Agrotech ahora es la base de las prácticas agrícolas modernas permitiendo que el sector agrícola también evolucione para aprovechar las eficiencias que se comienzan a manifestar.