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¿Cuál es la demanda actual de Berries en México?

¿Cuál es la demanda actual de Berries en México?

En México, las principales berries producidas son, en orden de importancia, la fresa, la zarzamora, la frambuesa y el arándano; la producción nacional de arándanos tiene una participación más baja respecto a las demás berries, en los últimos años, estos registran un mayor dinamismo en su producción.

Respecto al comercio internacional, las fresas son las berries más exportadas en los últimos diez años, seguidas de las frambuesas, zarzamoras y moras.

Las exportaciones mexicanas de berries, se realizan principalmente en fresco, siendo los primeros meses del año (enero a abril) la ventana de exportación más utilizada por los productores nacionales; en relación a esto la producción de berries en México se perfila como una trascendente actividad agrícola, ya que además de crear empleos, es una fuente importante en la generación de divisas para nuestro país, al aprovechar las ventajas comparativas y competitivas que nos brinda el mayor mercado consumidor de dichas frutas, especialmente durante el invierno.

Jalisco es el estado que tiene más superficie sembrada de arándano con mil 500 hectáreas y la frambuesa con cuatro mil 447 hectáreas, de las entidades en el país que también producen berries, como Michoacán, Colima, Baja California y Guanajuato.

Sólo Michoacán está por encima en la superficie sembrada de fresa con siete mil 576 hectáreas y la zarzamora con 12 mil 390 hectáreas, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Los principales destinos de exportación de berries son: Estados Unidos, Reino Unido, Japón, Países Bajos, Canadá, Bélgica, Italia, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, así como otros 23 países.

La renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) es positivo, porque a pesar de que Estados Unidos es el principal productor de berries en el mundo, cuando ellos no tienen producción entra México a surtir la demanda.

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Fuente: El OccidentalRedalyc

 

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